一般社団法人しんわ

活動日記(ブログ)

2023.6.3

手作りうどん◥█̆̈◤∥

初めての試み!!手作りうどん◥█̆̈◤∥作り

 

指定の量の計量

 

こさないように慎重に入れてました😊

 

水を入れながら力を入れてコネコネ

少しずつ丸まってきたら

コシが出るようにふみふみ🐾🐾🐾🐾

 

めん棒で生地を伸ばして

自分の好きな太さにカット!!

細麺派、太麺派、色んな太さに好きにカットも

手作りうどんならではですよねദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎

上手な包丁さばきに

 

手際の良さで美味しいうどんが完成♡

 

予想以上のコシの強さでしたが

 

自分で作ったうどんは一段と美味しく

 

ペロッと完食😋